안녕하세요! 서울대학교 식품영양학과 교수님과 함께, 2024년 11월에 꼭 먹어야 할 제철 음식 5가지를 소개합니다. 제철 음식의 주요 영양소, 건강 효과, 구매 요령, 보관법까지 한 번에 정리했으니 참고하세요.11월 제철 음식 추천! 꼭 먹어야 할 5가지1. 홍가리비의 효능과 영양성분최적 섭취 시기: 11월~3월주요 영양소: 타우린, 단백질 (100g당 15g), 비타민 B12건강 효과: 피로 회복 촉진, 간 기능 개선, 빈혈 예방추천 조리법: 회, 구이구매 요령: 붉은빛이 선명하고 윤기 있는 것홍가리비는 타우린이 풍부하여 피로 회복과 간 건강에 도움을 줍니다. 신선한 홍가리비를 선택하려면 붉은빛이 선명하고 윤기 있는 제품을 추천합니다. 2. 가을 전어의 놀라운 효능섭취 적기: 9월~11월주요 영양소:..